Current Cheese Board 

December, 2021

 

 

     5 Year Gouda                          Flory's Truckle                 Monte Enebro                                Sofia

     Alpha Tolman                        Fourme D'Ambert           Mt Tam                                            Sottocenere al Tartufo 

     Baetje  Chevre                       Gorgonzola Dolce           Mozzarella di Bufala                      Stilton 

     Benning                                  Gjetost                              Ossau Iraty                                      Taleggio

     Brabander                              Grand Noir                      Over the Moon Blue                       Tete de Moine 

     Brie Fermier Tremblay        Grisontaler                      Parmegiano                                     Uplands Pleasant Ridge 

     Brillat-Savarin                      Gouda                               Pecorino                                           Valdeon   

     Comte                                     Iberico                              Raclette                                

     Delice de Bourgogne            Idiazabal                           Roquefort                           

     Drunken Goat                        Manchego                         Saint Andre                                                                                        Fromager D'Affinois             Miette                                 Säntis

                                                      Mimolette